Halloumi wird mit Sonnenblumenöl in der Pfanne gebraten - er ist recht formstabil und hält einiges aus / © Foto: Georg Berg

Halloumi? Hellim? Grillkäse aus Zypern

Er ist weiss, formstabil, quietscht an den Zähnen und ist politisch. Echter Halloumi (griechisch) oder Hellim (türkisch) stammt aus Zypern und die Mittelmeerinsel ist seit 1974 geteilt

Making-off eines Katzenfotos. Junge Frau macht ein Foto von Katzenbabys in der Altstadt von Meknes, Marokko. Sicherlich wurde auch dieses Katzenfoto anschließend auf Social Media geteilt / © Foto: Georg Berg

Weltkatzentag ohne Katze

Am Weltkatzentag wird die Zahl der im Internet kusierenden Katzenfotos ein neues Jahreshoch erreichen. Aber ohne mich. Deshalb hier Katzenfotos fast ohne Katze

Alphörner gehören zur zünftigen Folklore beim Gourmet-Event auf der Gompm-Alm in Südtirol. Es findet jedes Jahr am letzten Sonntag im August statt. Bekannte Köche bereiten ihre Gerichte auf alten Holzöfen zu / © Foto: Georg Berg

Handwerksbrauerei Pfefferlechner

Südtirol ist für Craftbier ein idealer Wachstumsmarkt, denn die probierfreudigen Italiener sind Genussmenschen. Neueste Brau-Kreation ist ein alkoholfreies Bier

Wie Island die Welt veränderte

Lange Schwärmerei für ein wunderbar verdichtetes Buch, nur 255 Seiten für über 1000 Jahre. How Iceland changed the World, Egill Bjarnason, Penguin Books. The big History of a small Country!

Improvisiertes Schachspiel unterwegs / © Foto: Georg Berg

Tag der Einfachheit

Am 12. Juli ist der Tag der Einfachheit. Aus diesem Anlass haben wir eine Fotogalerie zusammengestellt mit Motiven aus aller Welt. Besonders auf Reisen mit leichtem Gepäck entstehen aus Einfachheit und Kreativität die schönsten Improvisationen. Henry David Thoreau empfiehlt schon 1854 die Rückbesinnung auf ein einfaches Leben.

In Avignon stellt der brasilianische Fotograf Sebastião Salgado seine Fotos zum Thema Amazonia im Palast der Päpste aus / © Foto: Georg Berg

Palast der Päpste in Avignon

Der gotische Papstpalast der südfranzösischen Stadt Avignon vermittelt ihre geschichtliche Bedeutung. Ausstellungen und Veranstaltungen machen Kultur lebendig

Die Besatzung eines Praus besteht aus mindestens drei Personen. Eine bestimmt hinten den Anstellwinkel des Segel. Ein anderes Besatzungsmitglied steuert durch Gewichtsverlagerung. Mit einem losen Paddel kann geringfügig mitgesteuert werden / © Foto: Georg Berg

Tag des Seefahrers

Am Tag des Seefahrers erinnern wir daran, dass die Kunst der Navigation aus Polynesien stammt. Diese Boote hätten noch vor kurzem jede Regatta gewonnen.

Montpellier feiert die französische Rugby-Meisterschaft 2022 auf dem Place de la Comédie / © Foto: Georg Berg

Montpellier feiert

Montpellier gewinnt die französische Rugby-Meisterschaft. Das Endspiel gegen Castres wurde aus Paris zum Public Viewing auf den Place de la Comédie übertragen

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