Schweiz

Vier Sprachen, 26 Kantone, eine ausgeprägte föderale Identität – die Schweiz ist das Land, das Vielfalt zur Staatsräson macht. Von Alpenpanoramen bis zu urbanen Zentren wie Zürich oder Basel, von Käsefondue bis Raclette, von Präzision bis Gemütlichkeit zeigen sich regionale Unterschiede. Die Schweiz pflegt Traditionen – Brot backen, Safran anbauen, Absinth brennen – und verbindet sie mit hohen Qualitätsansprüchen. Zwischen Bergen und Seen, zwischen Moderne und Brauchtum entfaltet sich ein Land, das Kompromisse zur Kunst erhoben hat.

Der Gipfel des Titlis ist für indische Touristen besonders attraktiv, weil Engelberg und der Titlis seit den 1990er Jahren als Drehorte für Bollywood-Filme bekannt sind. Filme wie „Madly in Love“ und „Das Liebesdreieck“ haben romantische Traumsequenzen auf dem Titlis-Gletscher gezeigt / © Foto: Georg Berg

Titlis – Gipfel der Träume

Naturkunstwerk von Marion Strunk aus Deutschland, Fadenskulptur in Rot auf dem Landart Pfad Gerschnialp in Engelberg 2025 / © Foto: Georg Berg

Landart-Pfad bei Engelberg

Mensch trifft Kuh - auf dem Weg zur 1.700 hoch gelegenen Hobielalm, Engelberg / © Foto: Georg Berg

Küss die Kuh beim Alpbeizli!

Sitzbänke von der Schatzalp Davos. Die klare, symmetrische Struktur und die solitäre Stellung in der Natur mit einer starken Ausrichtung zum Tal und Blick auf das Bergpanorama unterstreichen die Einzigartigkeit des Gebäudes, erbaut zwischen 1898 und 1900 / © Foto: Georg Berg

Thomas Mann war schon da

Das Administration-Clock Tower Building ist heute das Pullman Visitor Center mit Museum. Auf der grünen Rasenfläche hatte der von George Pullmann beauftragte Gartenarchitekt Nathan Barrett einen Teich genannt Lake Vista angelegt / © Foto: Georg Berg

Pullman, die Arbeiterstadt

Jacobite-Dampfzug. Dampflokomotive der British Railways in Glenfinnan, Schottland / © Foto: Georg Berg

Legendäre Zugstrecken

Grabplatte HR Giger, 1940 bis 2014 auf dem Friedhof von Gruyères. Der schwarze Granitstein trägt ein Motiv aus der Serie Biomechanoid, Biomechanical Matrix / © Foto: Georg Berg

HR Giger und das Alien im Schloss

Cuchaule, die Königin der Bénichon ist ein Briochebrot mit Safran. Es wird als erster Gang im Kilbi-Menü zusammen mit Kilbi-Senf gereicht / © Foto: Georg Berg

Bénichon, Kilbi? Auf jeden Fall Fribourg!

Alpabzug in Plaffeien. Jedes Jahr im Herbst wird das Vieh von der Sömmerung auf der Alp in einem Festumzug zurück ins Dorf getrieben / © Foto: Georg Berg

Vom Alpabzug bis zum Schafscheid

In Cerentino kann man im aufwendig renovierten historischen Patrizierhaus Cà Vegia wohnen, mit jahrhundertealten Originalmöbeln, aber ohne Strom. Das Waschbecken befindet sich vor der Eingangstür, Circolo della Rovana, Schweiz / © Foto: Georg Berg

Digital Detox im Tessin

Aus den unterschiedlichen Mahlgraden entstehen unterschiedliche Produkte. Das feine und seidige Farina Bona Mehl wird zum Backen und Aromatisieren von Speisen genutzt / © Foto: Georg Berg

Farina Bona, eine Tessiner Spezialität

Produkte der Pasticceria Marnin in Locarno, Schweiz
/ © Foto: Georg Berg

Panettone in Perfektion

Mit dem Rennrad über den Asphalt. Sportstudent Julius Berg unterwegs mit dem Bike Guide Roland Holzer aus Albinen / © Foto: Georg Berg

Mit dem Rad unterwegs im Veloland

Absinth Produkte aus der Destilerie Bottles Armand Guy in Portarlier, Frankreich / © Foto: Georg Berg

Absinth – verboten und wiederentdeckt

Der in Europa höchstgelegene Weinberg von Visperterminen / © Foto: Georg Berg

Heidadorf Visperterminen

Auf dem See zuhause. Gabriella Monfredini ist Gastgeberin bei Swiss Tavolata und fährt leidenschaftlich gerne mit ihrem Boot raus auf den See / © Foto: Georg Berg

Tessiner Küche am Luganer See

In Erschmatt werden die für das Schweizer Kanton Wallis typischen Roggenbrote gebacken / © Foto: Georg Berg

Roggenbrot als Backerlebnis

Sammlung Reinhart, gegründet von Oskar Reinhart in Winterthur, Schweiz / © Foto: Georg Berg

Sammlung Oskar Reinhart in Winterthur

Medien

Der Tatort: Schwarzbrennerei, Transhelvetica #60.20, Aug. Sep. 2020, S. 92.

Kalender

Roggenbrot aus dem Wallis

Das Dorf Erschmatt im Kanton Wallis steht ganz im Zeichen des Roggens. Fotos aus dem Stadel und dem historischen Backhaus zeigen, wie man sich früher gemeinschaftlich mit eigenem Roggenbrot versorgt hat. Als geschützte Ursprungsbezeichnung (GUP) oder appellation d’origine protégée (AOP) ist das Walliserbrot eine Schweizer Brotspezialität. Den Kalender gibt es in verschiedenen Größen. Er ist das perfekte Geschenk für Liebhaber des ursprünglichen Lebens.

FormatPreisISBN
A5 Tisch
A4
A3
A2
A2 premium
18,99 €
19,99 €
29,99 €
49,99 €
69,99 €
978-3-674-02012-3
978-3-674-02009-3
978-3-674-02010-9
978-3-674-02011-6
978-3-674-02013-0
Pain de Seigle du Valais

Internationale Version auf französisch

FormatPreisISBN
300 × 300 mm29,99 €978-1-325-73160-2
Permalink der Originalversion: https://tellerrandstories.de/reiseatlas/laender/schweiz