Von kulturellen, historischen und kulinarischen Hintergründen bis zu praktischen Reisetipps handeln die Themen mit authentischem Material aus Marokko
Safran, Gewürz und Heilmittel
Safran gibt ein unvergleichliches Aroma. Es wäre zu schade und zu teuer, Safran nur als Färbemittel einzusetzen. Über den Anbau im Wallis und Marokko.
Safran: Hier reden wir über Gold
Safran zählt zu dem opulenten Reichtum der orientalischen Küche. Das Gewürz ist zugleich Naturarznei mit breitem Wirkspektrum und wurde oft mit Gold aufgewogen
Riad Arabesque – Oase in Fés
In Fès gibt es zwei Arten von Unterkünften. Als stimmungsvolle Variante zu den großen Sternehotels sind die in der Altstadt gelegenen Riads sehr zu empfehlen
Fès, Marokko – Reise ins Mittelalter
Es gibt auf der Welt kaum eine Großstadt, deren Vergangenheit so sichtbar ist. Heute noch haben die Gassen der Altstadt denselben Verlauf wie vor 1.000 Jahren
Fotos
Die in Marokko entstandenen Fotos von Georg Berg können für alle Nutzungsarten bei der internationalen Bildagentur Alamy lizensiert werden.
