Nach 20 Sekunden im dichten Rauch aus Stroh sind die Käselaibe gestreift / © Foto: Georg Berg

Rauchkäse aus Dänemark

Ganz Dänemark liebt diesen Frischkäse. Die Gundestrup Meierei auf Fünen beliefert Supermärkte, genauso wie das dänische Königshaus und Spitzenrestaurants.

Panoramablick vom Schlafzimmer in die Wildnis der Bamurru Plains Lodge, Northern Territory, Australien / © Foto: Georg Berg

Glamping und Hide Aways

Grüner Reisen und der Natur nahe sein? Statt Camping gibt es Glamping, eine Nacht in der Tonne oder Digital Detox im Patrizierhaus ohne Strom. Entschleunigung garantiert.

Reetdach mit dänischer Flagge / © Foto: Georg Berg

Dänemark

Outdooraktivitäten wie Wanderungen, besondere Unterkünfte und kulinarische Hintergründe prägen das recherchierte Themenspektrum der Beiträge aus Dänemark.

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