Takoyaki Restaurant auf Osakas Ausgehmeile Dotonbori. Die Spezialität sind Takoyaki = Oktopusbällchen, die man als Streetfood oder in Restaurants essen kann. Takoyaki wurde in den 1930er Jahren vom Straßenverkäufer Endo Tomekichi erfunden / © Foto: Georg Berg

Osakas berühmter Oktopus-Snack

In Osaka führt kein Weg am knallroten Oktopus vorbei. Der Mix aus knackigem Oktopus, weichem Teig und knuspriger Hülle macht Takoyaki so beliebt

Musik und georgischer Wein helfen, die Grenzen zwischen den Nationalitäten zu überwinden  / © Foto: Georg Berg

Die Food-Szene von Tbilisi

Die georgische Küche ist eine der meist unterschätzten Küchen der Welt. Sie ist frisch, immer voller Geschmack, sehr regional und macht auch Vegetarier glücklich

Im „Meatballs for the People“ in Stockholms Stadtteil Södermalm wird der schwedische Klassiker Köttbollar gefeiert. Es gibt die Fleischbällchen vom Schwein, Rind, Lamm oder Wild und stets mit Kartoffelpüree und Lingonbeeren / © Foto: Georg Berg

Stockholm Food Tipps

Stockholm ist nordisch-maritim mit lässigem Lifestyle und lebendiger Gastro-Szene. Ein Streifzug von Gamla Stan bis Södermalm

Traditiones Restaurant mit landestypischen Gerichten: Il Ghetto da Ottavio in San Marino Altstadt / © Foto: Georg Berg

Kulinarisches aus San Marino

In San Marino gibt es eine große Auswahl an guten Restaurants mit traditionellen Gerichten, garniert mit Snacks in luftiger Höhe und Waffeln mit Geschichte

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