Australischer Morgenhimmel
 / © Foto: Georg Berg

Outback Floatplane Adventures

Im Wasserflugzeug brechen wir von Darwin aus zu einem ultimativen Ausflug ins Outback auf. Auf dem Finniss-River erwarten uns Helikopter, Airboote und Krokodile

Inmitten eines parkähnlichen Geländes am Stadtrand von Lenk liegt das Hotel Lenkerhof. 80 Zimmer haben einen nach Süden ausgerichteten Balkon / © Foto: Georg Berg

Heilsames Luxushotel Lenkerhof

Lenk ist ein Geheimtipp, weil der Ort abgelegen und fast nur in der Schweiz bekannt ist. Wenn die Straße endet erreicht man den Ort und das Wanderparadies Lenk

Jede Minute eine neue Farbkomposition beim Sonnenuntergang am Mary River / © Foto: Georg Berg

Bamurru Plains Lodge

Auf der ehemaligen Büffel Ranch nehmen sich sogar die prominentesten Gäste schnell als Teil der Umgebung wahr; zu Fuß, auf dem Quad oder dem Propellerboot

In der Regenzeit nur aus der Luft zu erreichen: Das Outback hinter Darwin ist von vielen Wasserläufen durchzogen. Brücken sind Mangelware / © Foto: Georg Berg

Der Norden Australiens

Das Northern Territory ist fast vier mal so groß wie Deutschland, hat aber nur 250.000 Einwohner. Im tropischen Klima gibt es hier nur Regenzeit und Trockenzeit

Fünf Sorten Schwarzwald-Miso / © Foto: Georg Berg

Miso aus dem Schwarzwald

Miso ist als Gewürzpaste der Energiedrink der Japaner und die Quelle des Geschmacks. Peter Koch produziert für deutsche Konsumenten, was er in Japan gelernt hat

Das Hotel Blow-up Hall 5050 liegt im Gebäude der alten Stary Brauerei in Posen / © Foto: Georg Berg

Kunst und Luxus in Polen

Das außergewöhnlichste Hotel Polens „Blow Up Hall 5050“ findet man in Posen. Es ist ein interaktives Kunstwerk mit einer Bar und einem ausgezeichneten Restaurant

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