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Cassole ist die irdene Keramikform, in der das Cassoulet zubereitet wird. Cassoulet ist ein Gemeinschaftsessen. Beliebt ist die Größe für 8 Personen. Das Formen einer Cassole dauert rund 10 Minuten. Griffe werden angesetzt und der Firmenstempel plaziert. / © Foto: Georg Berg

https://www.alamy.com/poterie-not-in-mas-saintes-puelles-france-cassole-is-the-earthen-ceramic-mold-in-which-the-cassoulet-is-prepared-image454409941.html

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